Circuits courts

Depuis 2010, des agriculteurs du Civam du Haut Bocage se sont réunis en Collectif pour  proposer ensemble leurs produits directement aux cantines du territoire (viande bovine, porc, volaille, produits laitiers de vache, fromages de chèvres, légumes, fruits).

Les producteurs se sont engagés dans une démarche de qualité en nourrissant les animaux principalement à l’herbe et avec les céréales de leurs fermes dans un esprit d’autonomie alimentaire. La production est respectueuse de l’environnement et des consommateurs (interdiction d’utilisation d’OGM, pas d’insecticides, animaux à croissance lente…).

Aujourd'hui, 18 producteurs fermiers et de viande bovine approvisionnennt 14 collectivités des Deux-Sèvres.

Contacter Stéphanie : stephanie.prestavoine@civamhb.org